常用名 丙酸葉醇酯
別 名 (Z)-丙酸-3-己烯酯 | 順式-3-己烯基丙酸酯 | 3-己基-1-醇,丙酸酯
英文名 cis-3-hexenyl propionate
CAS號 33467-74-2
EINECS 251-533-2
分子式 C9H16O2
分子量 156.22200
密 度 0.90
沸 點(diǎn) 83 °C
閃 點(diǎn) 66 °C
性 狀 無色透明液體。
用 途 可用作果蔬食用香精的協(xié)調(diào),也用作煙草香精之用。
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