中文名 羥基酪醇
英文名 hydroxytyrosol
中文別名 3,4-二羥基苯乙醇
CAS號(hào) 10597-60-1
分子式 C8H10O3
分子量 154.163
閃點(diǎn) 182.6±18.3 °C
密度 1.3±0.1 g/cm3
沸點(diǎn) 355.4±27.0 °C at 760 mmHg
性狀 淺黃色油狀液體
儲(chǔ)存條件 密封于陰涼干燥處。
折射率 1.5810-1.5860
溶解性 可溶于甲醇、DMSO等溶劑,不溶于石油醚、乙醚、氯仿。
用途
橄欖苦苷的代謝產(chǎn)物??寡趸瘎?。
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