品名:β-環(huán)糊精別名:食品級Β-環(huán)糊精;貝塔環(huán)糊精;環(huán)七糖;Β-環(huán)湖精;環(huán)麥芽七糖;環(huán)七淀粉;環(huán)七糊精英文名稱:BETA-CYCLODEXTRINCAS號:7585-39-9分子式:C42H70O35
比旋光度[α]D25+159~+165°(c=1,H2O)(AfterDrying)沸點(diǎn)844.96°C(roughestimate)密度1.2296(roughestimate)FEMA4028|BETA-CYCLODEXTRIN折射率1.7500(estimate)儲存條件roomtemp
分子量:1134.99EINECS號:231-493-2熔點(diǎn)290-300°C(dec.)(lit.)溶解度 1MNaOH:50mg/mL酸度系數(shù)(pKa)11.73±0.70(Predicted)形態(tài)powder顏色whitePH值5.0-8.0(1%insolution,PhEur)旋光性(opticalactivity)[α]20/D+162±3°,c=1.5%inH2O水溶解性Solubleinwaterandammoniumhydroxide.
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