元寶楓籽油,新資源食品 ,是元寶楓的種子加工而成的植物油脂。元寶楓是槭屬植物,因翅果形狀似中國古代的“金錠元寶”而得名,是中國的特有樹種。元寶楓的種子富含油脂和蛋白質,無毒,可炒食,味似瓜子。我國多省、市民間就有炒食元寶楓種子的習慣。
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