中文名稱(chēng):L-蛋氨酸中文同義詞:DL-甲硫氨;L-2-氨基-4-甲硫基丁酸;L-甲硫氨酸 ;L-甲硫氨基酸;L-蛋氨酸砜;(S)-2-氨基-4-(甲基巰基)丁酸; 英文名稱(chēng):L-Methionine
熔點(diǎn)284°C(dec.)(lit.)比旋光度23.25o(c=2,6NHCl)沸點(diǎn)393.91°C(estimate)密度1,34g/cm折射率1.5216(estimate)儲(chǔ)存條件20-25°C溶解度1MHCl:0.5Mat20°C,clear ,colorless形態(tài)Solid酸度系數(shù)(pKa)2.13(at25℃)
CAS號(hào):63-68-3分子式:C5H11NO2S分子量:149.21EINECS號(hào):200-562-9顏色WhitePH值5-7(10g/l,H2O,20℃)旋光性(opticalactivity)[α]20/D+23.7±0.5°,c=5%in5MHCl水溶解性Soluble
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