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中文名稱甘露聚糖酶中文同義詞內(nèi)-1,4-Β-甘露聚糖酶;甘露聚糖酶(Β-甘露聚糖酶);甘露聚糖酶;飼料級甘露聚糖酶;:D-甘露聚糖酶,甘露聚糖酶;甘露聚糖酶廠家;甘露聚糖酶價格;食品級甘露聚糖酶英文名稱Mannanase,endo-1,4-beta-英文同義詞endo-B-1,4-Mannanase;endo-β-1;Mannanase([beta]-mannanase);Mannanase,endo-1,4-beta-;endo-1,4-.beta.-mannanas;endo-1,4-.beta.-Mannanase;beta-Mannanase;FeedgrademannanaseCAS號37288-54-3分子式分子量0EINECS號253-446-5

β-甘露聚糖酶≥180000U/g,同時含有淀粉酶、木聚糖酶、纖維素酶、蛋白酶、果膠酶等生產(chǎn)菌種為緩慢芽孢桿菌;固態(tài)型產(chǎn)品外觀為米白至淡黃色顆?；蚍蹱?酶活含量為500000U/g;液態(tài)型產(chǎn)品外觀為淡黃至黃色液體,酶活含量為500000U/mL。

甘露聚糖酶是一種能夠降解甘露聚糖的酶類。它在食品添加劑、工業(yè)、農(nóng)業(yè)、飼料行業(yè)等方面都有廣泛的用途。 食品添加劑：甘露聚糖酶可以被用作面包、蛋糕、餅干等面食的添加劑，以改善面團的質(zhì)地、口感和保鮮性。在奶制品加工中，甘露聚糖酶可以提高乳清蛋白的溶解度，改善乳制品的質(zhì)地和口感。此外，它還可以被用于腌制、釀造、酵素提取等食品加工過程中。 工業(yè)：甘露聚糖酶在工業(yè)中主要用于造紙、紡織、制革、清潔劑等領(lǐng)域。在造紙工業(yè)中，它可以降低漿料的粘度和表面張力，提高紙張的強度和光澤度。在紡織工業(yè)中，它可以幫助去除纖維表面的雜質(zhì)，提高染料的吸附性和穩(wěn)定性。在制革和清潔劑領(lǐng)域中，它可以去除皮革和表面的污漬，提高清潔效果。 農(nóng)業(yè)：甘露聚糖酶可以被用作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的生物農(nóng)藥，以防治植物病害。此外，它還可以改善土壤質(zhì)地，促進植物生長。 飼料行業(yè)：甘露聚糖酶可以被添加到動物飼料中，以增加飼料的營養(yǎng)價值和消化率。它可以分解飼料中的甘露聚糖，提高動物消化系統(tǒng)對飼料的利用率，減少排泄物的產(chǎn)生。 用法用量：甘露聚糖酶的用法用量因具體應用領(lǐng)域而異。在食品添加劑和飼料行業(yè)中，通常以添加劑的形式加入到食品或飼料中。在工業(yè)和農(nóng)業(yè)中，通常使用液態(tài)酶制劑或干燥粉末酶制劑，按照廠家提供的使用說明進行使用。