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中文名稱嗜酸乳桿菌中文同義詞嗜酸乳桿菌;嗜酸乳桿菌菌粉;嗜酸乳桿;乳酸菌凍干粉;嗜酸乳酸菌;嗜酸乳桿菌 乳酸菌凍干粉;ATCC 4357 嗜酸乳桿菌英文名稱lactobacillus acidophilus
嗜酸乳桿菌屬于乳酸菌家族中的一類重要成員,革蘭陽性無芽孢桿菌,其形態(tài)呈鏈桿狀或球桿狀,其最適的生長溫度為37-42℃,其最適的pH為6.8。
在食品中添加食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑,不僅可以補(bǔ)充天然食品的營養(yǎng)缺陷,而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例,以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外,利用食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑可以特別補(bǔ)充某些營養(yǎng)物質(zhì),達(dá)到特殊飲食和健康的目的。
飼料級(jí)嗜酸乳桿菌（Lactobacillus acidophilus）是一種常見的益生菌，可以被添加到動(dòng)物飼料中作為一種飼料添加劑。它具有以下用途： 1. 提高動(dòng)物消化能力：飼料級(jí)嗜酸乳桿菌可以促進(jìn)動(dòng)物胃腸道內(nèi)有益菌群的生長，幫助動(dòng)物消化吸收營養(yǎng)物質(zhì)，減少消化不良和腹瀉等胃腸道疾病的發(fā)生。 2. 增強(qiáng)免疫力：飼料級(jí)嗜酸乳桿菌可以增強(qiáng)動(dòng)物身體的免疫力，提高其抗病能力，減少感染疾病的風(fēng)險(xiǎn)。 3. 改善飼料品質(zhì)：飼料級(jí)嗜酸乳桿菌可以分解飼料中的纖維素、半纖維素和其他難以消化的成分，提高飼料的可消化性和營養(yǎng)價(jià)值。 4. 減少環(huán)境污染：飼料級(jí)嗜酸乳桿菌可以降低動(dòng)物糞便中的氨氣和硫化氫等有害氣體的排放，減少環(huán)境污染和對周邊環(huán)境的影響。
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