外觀：白色或?yàn)槲ⅫS色結(jié)晶性粉末，或片狀結(jié)晶。
用途：用作飼料添加劑、有機(jī)合成中間體。
生產(chǎn)方法：由硫脲與溴乙烷反應(yīng)生成S-乙基硫脲氫溴酸鹽，再與甘氨酸反應(yīng)制得胍乙酸。將硫脲、溴乙烷及無水乙醇混合，于水浴溫?zé)?h，使硫脲全部溶解。然后減壓蒸出乙醇及過量溴乙烷，使殘留物結(jié)晶，干燥，得S-乙基硫脲氫溴酸鹽。再將氫氧化鈉溶液加入所得的S-乙基硫脲氫溴酸鹽中，冷卻下，迅速加入甘氨酸和水配成的熱溶液。結(jié)晶后加入乙醚，放置過夜，將混合物在冰浴中冷卻2h，分出乙醚層。吸濾，依次用冰水、乙醇、乙醚洗滌，晾干即得成品。
作用機(jī)理：胍基乙酸是肌酸的前體物。含有高磷酸基團(tuán)轉(zhuǎn)移勢(shì)能的磷酸肌酸在肌肉、神經(jīng)組織中廣泛存在，是動(dòng)物肌肉組織中主要的能量供應(yīng)物質(zhì)。額外添加胍基乙酸，使機(jī)體產(chǎn)生產(chǎn)生大量的磷酸基團(tuán)轉(zhuǎn)移物質(zhì)（磷酸肌酸），從而為肌肉、大腦、性腺等組織等高效工作提供動(dòng)力，促進(jìn)能量源源不斷地向肌肉組織中分配。