450°C密度" />
CAS號(hào):7778-77-0
分子式:H2KO4P
分子量:136.085541
EINECS號(hào):231-913-4
熔點(diǎn) 252.6 °C (lit.)
沸點(diǎn) > 450 °C
密度 2.338 g/mL at 25 °C (lit.)
儲(chǔ)存條件 Store at +5°C to +30°C.
化學(xué)性質(zhì) 無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭。相對(duì)密度2.338。易溶于水,不溶于乙醇。水溶液呈酸性,2.7%的水溶液PH為4.2-4.7。于空氣中穩(wěn)定。ADI0-70mg/kg(FAO/WHO,1994)。用途作為飼料補(bǔ)磷添加劑。
用途 食品工業(yè)中用于制造烘焙物, 作膨松劑,調(diào)味劑,發(fā)酵助劑,營養(yǎng)強(qiáng)化劑,酵母食料。也用作緩沖劑,螯合劑。用途用作肥料、調(diào)味劑、釀造酵母培養(yǎng)劑,用于制備緩沖溶液,也用于醫(yī)藥及制造偏磷酸鉀。用途用于水稻、小麥、棉花、油菜、煙草、甘蔗、蘋果等作物施肥用途用作色譜分析試劑及緩沖劑,也用于醫(yī)藥的合成
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