丙位辛內(nèi)酯CAS#104-50-7
【產(chǎn)品名稱】丙位辛內(nèi)酯
【化學名稱】5-丁基-二氫-2(3H)-呋喃酮、α-丁基-γ-丁內(nèi)酯
【英文名稱】Gamma-Octanoic lactone
【CAS號】104-50-7
【分子式】C8H14O2
【含量】≥99%
【外觀】無色透明液體
【包裝】200Kg/桶
【物化性質(zhì)】沸點234°C,無色至微黃色油狀液體。呈桃、椰子似甜果香氣和燕麥面包香味。溶于乙醇和油類,微溶于水,難溶于丙二醇。
【用途】GB2760一1996規(guī)定為允許使用的食用香料。
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