中文名稱: 乙氧酰胺苯甲酯
中文同義詞: 乙氧酰胺苯甲酯;4-乙酰胺基-2-乙氧基苯甲酸甲酯;球蟲酯;衣索巴;(4-)乙酰胺(-2-)乙氧苯甲酸甲酯;乙氧酰胺苯甲酯(球蟲酯);球蟲脂;甲基 4-乙酰胺-2-乙氧基苯甲脂
英文名稱: Ethopabate
英文同義詞: 4-ACETYLAMINO-2-ETHOXY-BENZOIC ACID METHYL ESTER;METHYL 4-ACETAMIDO-2-ETHOXYBENZOATE;ETHOPABATE;Ethopabate, Vetranal;ETHOPABATE (4-ACETYLAMINO-2-ETHOXY-BENZOIC ACID METHYL ESTER);4-Acetamido-2-ethoxybenzoic acid, methyl ester;Ethopatate;Ethytpatate
CAS號(hào): 59-06-3
分子式: C12H15NO4
分子量: 237.25
EINECS號(hào): 200-414-3
相關(guān)類別: Aromatic Esters;食品添加劑;食用香料（增香劑）;天然等同香料和人造香;Amines;Aromatics;Drug Analogues;Intermediates & Fine Chemicals;Pharmaceuticals;氮化合物;NARDIL
Mol文件: 59-06-3.mol
 

 
乙氧酰胺苯甲酯 性質(zhì)
熔點(diǎn)  148-151 °C
 
儲(chǔ)存條件  0-6°C
Merck  13,3781
CAS 數(shù)據(jù)庫(kù) 59-06-3(CAS DataBase Reference)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息 Benzoic acid, 4-(acetylamino)-2-ethoxy-, methyl ester(59-06-3)

 
乙氧酰胺苯甲酯 用途與合成方法
化學(xué)性質(zhì)  無(wú)色至黃色液體。呈果香、脂香動(dòng)物香和杏仁香，高度稀釋時(shí)有似蘋果香氣，濃度低于10mg/kg時(shí)呈桃子香味。沸點(diǎn)92.5℃，熔點(diǎn)-51℃，相對(duì)密度(d20)0.7977，折射率(nD201.390。溶于乙醇、乙醚、丙二醇和精油，微溶于水。
天然品存在于柑橘、檸檬、椒樣薄荷等精油中。
用途  GB 2760 96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于配制各種水果型香精。
生產(chǎn)方法  由異戊酸還原而得。
由異戊醇氧化而得。