二糠基硫醚 13678-67-6
中文名 二糠基硫醚
英文名 Difurfurylsulfide
中文別名 2,2'-(硫代二亞甲基)-二呋喃 | 2,2'-(硫二亞甲基)-二呋喃 | 2,2’-[硫二(甲亞基)]雙-呋喃 | 2,2'-[硫二(甲亞基)]雙-呋喃 | 二糠基硫化物
建議用量( ppm): 3-10
分子式 C10H10O2S
分子量 194.250
閃點(diǎn) 116.7±23.2 °C
精確質(zhì)量 194.040146
外觀性狀 白色至棕色低熔點(diǎn)固體或液體
蒸汽壓 0.0±0.5 mmHg at 25°C
折射率 1.564
用途 用于調(diào)配食用香精,是咖啡、肉類等香精配伍的重要原料。通常,軟飲料、冰制食品、糖果、烘烤食品、口香糖、調(diào)味品、肉類、肉汁、湯料等的用量可達(dá)5×10-6。產(chǎn)品質(zhì)量:含量≥97%。
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