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返回ChemicalBook首頁(yè)>CAS數(shù)據(jù)庫(kù)列表>13678-67-6

13678-67-6

中文名稱 二糠基硫醚
英文名稱 Difurfuryl sulfide
CAS 13678-67-6
EINECS 編號(hào) 237-172-3
分子式 C10H10O2S
MDL 編號(hào) MFCD00010081
分子量 194.25
MOL 文件 13678-67-6.mol
更新日期 2025/01/24 09:47:36
13678-67-6 結(jié)構(gòu)式 13678-67-6 結(jié)構(gòu)式

基本信息

中文別名
二糠基硫醚
2,2’-[硫二(甲亞基)]雙-呋喃
2,2'-(硫二亞甲基)-二呋喃
2,2'-(硫代二亞甲基)-二呋喃
英文別名
2,2'-(THIODIMETHYLENE)DIFURAN
2,2-(THIODIMETHYLENE)DIFURAN
2,2'-THIODIMETHYLENEDIFURANE
DIFURFURYL MONOSULFIDE
DIFURFURYL SULFIDE
DIFURFURYL SULPHIDE
FEMA 3238
FURFURYL SULFIDE
2-([(2-Furylmethyl)sulfanyl]methyl)furan
2,2’-[thiobis(methylene)]bis-fura
2,2’-[Thiobis(methylene)]bisfuran
2,2’-[thiobis(methylene)]bis-Furan
bis(2-furylmethyl) sulfide
di-2-furfuryl sulfide
Furan, 2,2'-[thiobis(methylene)]bis-
Furan,2,2’-[thiobis(methylene)]bis-
2 2'-(THIODIMETHYLENE)DIFURAN 98+%
FURFURYL SULFIDE 98%
FURFURYLDISULPHIDE
2-{[(2-Furylmethyl)Thio]Methyl}Furan
所屬類別
食品添加劑: 食用香料(增香劑): 天然等同香料和人造香

物理化學(xué)性質(zhì)

外觀性狀無(wú)色液體,呈強(qiáng)烈牛、雞肉香味。熔點(diǎn)31~32℃,沸點(diǎn)135~143℃(1866Pa)。溶于乙醇、乙醚。
天然品存在于咖啡等中。
熔點(diǎn)29-34 °C(lit.)
沸點(diǎn)135-143 °C14 mm Hg(lit.)
密度139
FEMA3238
折射率n20/D 1.556(lit.)
閃點(diǎn)>230 °F
儲(chǔ)存條件Keep in dark place,Inert atmosphere,2-8°C
形態(tài)低熔點(diǎn)固體或液體
顏色白色至棕色
氣味 (Odor)at 0.10 % in propylene glycol. powerful earthy mushroom coffee meaty sulfury
生物來(lái)源synthetic
香型earthy
JECFA Number1080
BRN1371700
LogP2.51
CAS 數(shù)據(jù)庫(kù)13678-67-6(CAS DataBase Reference)
NIST化學(xué)物質(zhì)信息Furfuryl sulfide(13678-67-6)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息Furan, 2,2'-[thiobis(methylene)]bis- (13678-67-6)

安全數(shù)據(jù)

危險(xiǎn)性符號(hào)(GHS)GHS hazard pictograms
GHS07
警示詞警告
危險(xiǎn)性描述H315-H319-H335
危險(xiǎn)品標(biāo)志Xi
危險(xiǎn)類別碼R36/37/38
安全說(shuō)明S26-S37/39-S24/25
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào)UN 3335
WGK Germany3
海關(guān)編碼29321900

應(yīng)用領(lǐng)域

用途一
用作食用香精
用途二
GB 2760-1996規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食品用香料。

制備方法

方法一
由糠基硫醇與糠基溴在乙醚溶液中,在氫氧化鉀存在下反應(yīng)而得。
由2-呋喃基甲硫醇的氫氧化鉀醇溶液與糠基溴的乙醚溶液混合加熱回流而得。

化學(xué)品安全說(shuō)明書(shū)(MSDS)

常見(jiàn)問(wèn)題列表

毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):軟飲料、冷飲、糖果、焙烤食品、膠凍、布丁、膠姆糖、調(diào)味料、肉制品、肉羹湯,均5.0。
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)
添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量(g/kg)
最大允許殘留量(g/kg)
二糠基硫醚
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超過(guò)在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
二糠基硫醚價(jià)格(試劑級(jí))
報(bào)價(jià)日期產(chǎn)品編號(hào)產(chǎn)品名稱CAS號(hào)包裝價(jià)格
2024/11/11XW136786763二糠基硫醚
difurfuryl sulfide;difurfuryl sulphide;furfuryl sulfide;2,2'-(thiodimethylene)difuran;2,2'-[thiobis(methylene)]bisfuran
13678-67-6100G347元
2024/11/0826508二糠基硫醚
Difurfurylsulfide, 96%, Thermo Scientific™
13678-67-65g853元
2024/11/08D3420二糠基硫醚
Difurfuryl Sulfide
13678-67-65G80元
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