【產(chǎn)品名稱(chēng)】：花生四烯酸
【英文名稱(chēng)】：Arachidonic acid
【產(chǎn)品別名】:花生油烯酸 ，全順式-5，8，11，14-二十碳四烯酸AA；ARA
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】：花生四烯酸簡(jiǎn)稱(chēng)AA或ARA，是一種ω-6多不飽和脂肪酸，為花生油中飽和的花生酸的相對(duì)物。
花生四烯酸，是全順式-5，8，11，14-二十碳四烯酸，化學(xué)式如下：CH3(CH2)4(CH=CH-CH2)4(CH2)2COOH，屬于不飽和脂肪酸，其中含有四個(gè)碳-碳雙鍵，一個(gè)碳-氧雙鍵，為不飽和脂肪酸。廣泛分布于動(dòng)物界，少量存在于某個(gè)種的甘油酯中，也能在甘油磷脂類(lèi)中找到。人體內(nèi)可由亞油酸合成。
【分子量】：347.22
【分子式】：C20H32O2
【EINECS號(hào)】：208-033-4
【物理性質(zhì)】:白色粉末。熔點(diǎn) -49.5°, n26D 1.4824, 中和值 184.20, 碘值 333.50。
【成分分類(lèi)】:有機(jī)酸及酚類(lèi)
【產(chǎn)品性狀】：AA含量在40%以上的為淡黃色液體，25%以下一般為白色顆粒狀結(jié)晶，溶于正乙烷、乙醇等中。少量溶于37攝氏度的水中。
關(guān)鍵字： 花生四烯酸;花生四烯酸營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑;花生四烯酸食品級(jí);花生四烯酸生產(chǎn)廠(chǎng)家;花生四烯酸多種規(guī)格;
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