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產品介紹：

名稱：無水檸檬酸。

產地品牌：山東英軒。

含量：99.5%。

級別：食品添加劑。

用途：無水檸檬酸主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。 還在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè)中?？寡趸瘎┰鲂?、漂白劑增效劑、果醬凝結劑、水果護色劑、增香劑及魚類、羊奶的除臭劑等。

儲存：檸檬酸儲存要避光、密封、干燥陰涼處貯存。

一水檸檬酸和無水檸檬酸區(qū)別：

一水檸檬酸和無水檸檬酸在應用領域、化學性質和物理性質上都有區(qū)別，一水檸檬酸主要應用于食品、飲料、化工、化妝行業(yè)，遇高溫后不穩(wěn)定，而無水檸檬酸主要應用于化學藥品制造，有風化性和潮解性，兩者的密度、熔點也不同。一水檸檬酸的相對密度為1.542，熔點為153°C，折射率為1.493～1.509，溶液結晶臨界溫度為36.6°C，無水檸檬酸的密度為1.54，熔點為135～152°C，閃點為173.9，水溶性為1630g/L，兩者的物理性質差異明顯。

價格說明：

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