D-核糖是植物黏質(zhì)、樹膠、果膠以及半纖維素的組成部分 ，存在于煮熟蟹、卵、蛋、白鮭、鱈魚、陳牛肉、牛奶、蘋果沙司、馬鈴薯、菜子、焙炒咖啡、蝦等中。
品名：D-核糖
中文別名：D-脆核糖; 異性樹膠糖; 右旋核糖; D(-)-胞核糖; D(-)-核糖; 核糖; 
英文名稱：D-ribose
CAS: 有
分子式：C5H10O5
吸濕性：易吸收空氣中的水分
溶解性：可溶于水
性質(zhì)：D-核糖為白色結(jié)晶性粉末，具有甜味，可溶于水，易吸收空氣中的水分。

【性狀】:白色結(jié)晶性粉末，熔點(diǎn)88-92°C比旋光度-20.8° (c=4, H2O)，具有清涼口感的甜味。甜度為蔗糖的0.7倍。

主要用途：D-核糖可用作食品添加劑。甜味劑，用于加熱食品，有風(fēng)味增 果?？捎糜诟黝愂称贰I養(yǎng)強(qiáng)化劑。

包裝與貯存：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或按客戶要求
2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。