一般描述
L-(-)-葡萄糖是較常見的 D-葡萄糖的對映體。L-葡萄糖不能被細胞作為能量來源,因為它不能被己糖激酶磷酸化。
應用
L -(-)-葡萄糖已在磷酸緩沖鹽水 (PBS) 溶液中用于誘導 釀酒酵母中的代謝反應 。也被用于研究 IICB 葡萄糖轉運蛋白的底物競爭模式。
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