[1]. Luckose F, et al. Effects of amino acid derivatives on physical, mental, and physiological activities. Crit Rev Food Sci Nutr. 2015;55(13):1793-1144.

-20 °C ，密閉,陰涼干燥處保存

如果遵照規(guī)格使用和儲存則不會分解，未有已知危險發(fā)生

1、 疏水參數(shù)計算參考值（XlogP）：

2、 氫鍵供體數(shù)量：2

3、 氫鍵受體數(shù)量：8

4、 可旋轉化學鍵數(shù)量：10

5、 互變異構體數(shù)量：

6、 拓撲分子極性表面積（TPSA）：133

7、 重原子數(shù)量：34

8、 表面電荷：0

9、 復雜度：580

10、同位素原子數(shù)量：0

11、確定原子立構中心數(shù)量：0

12、不確定原子立構中心數(shù)量：1

13、確定化學鍵立構中心數(shù)量：0

14、不確定化學鍵立構中心數(shù)量：0

15、共價鍵單元數(shù)量：2

1. 性狀：未確定

2. 密度（g/mLat 25°C）：未確定

3. 相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定

4. 熔點（oC）：157-160

5. 沸點（oC,常壓）：未確定

6. 沸點（oC,0.75mmHg）：未確定

7. 折射率（n20/D）：未確定

8. 閃點（oC）：未確定

9. 比旋光度（o）：9

10. 自燃點或引燃溫度（oC）：未確定

11. 蒸氣壓（kPa,21.1oC）：未確定

12. 飽和蒸氣壓（kPa,114.4 oC）：未確定

13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定

14. 臨界溫度（oC）：未確定

15. 臨界壓力（MPa）：未確定

16. 油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對數(shù)值：未確定

17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定

18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定

19. 溶解性：未確定