常用名 3,4-二羥基苯甲酸甲酯
英文名 Methyl 3,4-dihydroxybenzoate
CAS號 2150-43-8
分子式 C8H8O4
分子量 168.147
密 度 1.4±0.1 g/cm3
沸 點(diǎn) 351.5±22.0 °C
熔 點(diǎn) 134-135°C
閃 點(diǎn) 148.5±15.8 °C
性 狀 白色至灰白色結(jié)晶粉末
用 途 是綠茶中發(fā)現(xiàn)的抗氧化多酚的主要代謝產(chǎn)物。 抗氧化和抗炎作用
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