無色至微黃色粘稠液體。呈清淡檀香木香氣,有甜味。一般商品系α-和β-型檀香腦混合物的乙酸酯。沸點(diǎn)315℃。溶于乙醇和油質(zhì)香料,幾不溶于水。沸點(diǎn)315℃
乙酸檀香酯。它是由乙酸和檀香醇反應(yīng)制得的酯類化合物。它的芳香氣味類似于檀香木材,具有持久而令人愉悅的香味。乙酸檀香酯的制備方法一般可以通過酯化反應(yīng)來完成。首先將乙酸和檀香醇混合,在一定的溫度和壓力下進(jìn)行反應(yīng)。反應(yīng)結(jié)束后,通過分離技術(shù)將生成的乙酸檀香酯提取出來。
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