常用名 女貞醛
別 名 2,4-二甲基-3-環(huán)己烯-1-甲醛
英文名 2,4-Dimethyl-3-Cyclohexenecarboxaldehyde
CAS號 68039-49-6
分子式 C9H14O
分子量 138.207
密 度 1.0±0.1 g/cm3
沸 點 189.2±29.0 °C
閃 點 61.0±16.8 °C
性 狀 無色或非常淡黃色液體
用 途 用于香精調(diào)香
一種制備具有玫瑰香味的香料的方法及組合物原料。所述組合物原料包括香葉醇、香茅醇、乙酸香葉酯、乙酸芐酯、橙花醇丁酸酯、異丁酸香茅酯、丁醇、十二烷、玫瑰醇、乙位紫羅蘭酮、桉葉素、羥基香草醛、D?檸檬烯、乙酸對叔丁基環(huán)己酯、女貞醛、海風醛、鈴蘭醛、甲位戊基桂醛、玫瑰醚、新洋茉莉醛、苯甲醛、苯乙二甲縮醛、橙花醛、丁香酚。向其中加入雙(二苯磷)?1,1’?聯(lián)萘和鈀鹽,經(jīng)過加熱、納濾過濾后得到產(chǎn)品。所述香料在發(fā)散出與天然玫瑰花相似的香氣的同時,兼具較好的穩(wěn)定性,具有較好的優(yōu)選性,可應(yīng)用于玫瑰型香味的產(chǎn)品中
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