中文名 正己醇 

英文名 hexyl alcohol 

別  稱(chēng) 己醇 | 1-己醇 | 正六醇 

化學(xué)式 C6H14O 

分子量 102.175

CAS號(hào) 111-27-3

EINECS號(hào) 203-852-3

密  度 0.814

沸  點(diǎn) 158.2±3.0 °C 

熔  點(diǎn) ?52 °C

閃  點(diǎn) 60.0±0.0 °C

性  狀 無(wú)色透明液體，具有水果芬芳香氣。

溶解性 能與乙醇和醚混溶，微溶于水，也可溶于多種有機(jī)溶劑

用  途：

1.可用作分析試劑,也用于醫(yī)藥工業(yè)制取防腐劑和安眠藥。用作染料、各種橡膠、特殊印刷油墨、油類(lèi)、天然樹(shù)脂等的溶劑，硝酸纖維素的助溶劑，還用于增塑料、合成潤(rùn)滑油、香料、醫(yī)藥等的制造。

2.用途其果香及清鮮芳香。廣泛用于香精的配制，又是低碳醇與低碳酯類(lèi)一樣在配制各類(lèi)香精的配方中既是配料又是溶劑，可用于食品。

3.廣泛用于香精的配制。主要用于配制椰子和漿果類(lèi)香精。通常食用香精用0.22～18mg/kg。用作皂用香精、洗滌劑香精、香水香精、膏霜類(lèi)香精等。

4.用作溶劑、分析試劑、防腐劑。也用于有機(jī)合成。

5. 用于烘烤食品、布丁、肉制品。

一種巴旦木香精，包括以下質(zhì)量百分比的組分：丁酸乙酯0.25?0.4％、2?甲基丁酸乙酯0.25?0.35％、2,3?戊二酮0.3?0.4％、正辛醛0.3?0.4％、正庚醛0.35?0.45％、3?戊烯?2醇0.4?0.5％、3?甲基丁醛0.4?0.5％、2.5－二甲基吡嗪0.45?0.55％、3?乙基?2,3?二甲基吡嗪0.6?0.8％、糠醛0.6?0.8％、苯乙酮0.65?0.8％、正壬醇0.7?0.85％、苯乙醇0.7?0.8％、2?壬烯醛0.75?0.85％、2?乙基己醇0.8?1％、正辛醇1.5?2％、正己醛1.8?2.5％、丁二酮2?3％、檸烯2?3％、苯乙烯2.3?3％、苯甲醛2.5?3.3％、苯乙醛2.5?3.3％、壬醛2.5?3.5％、正己醇3?4％、反式?2，4?癸二烯醛3.5?4.3％、其余為丙二醇；本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)：提供一種風(fēng)味逼真、天然感強(qiáng)、產(chǎn)出率高、生產(chǎn)成本低的巴旦木香精

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