常用名 富馬酸一鈉
中文名 富馬酸單鈉
英文名 Monosodium fumarate
CAS號(hào) 7704-73-6
EINECS 231-725-2
分子式 C4H3NaO4
分子量 138.054
沸 點(diǎn) 355.5oC
熔 點(diǎn) 290oC
閃 點(diǎn) 183oC
性 狀 白色粉末
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