產品信息
產品名稱∶維生素B1
包裝規(guī)格∶25kg
產品外觀白色結晶性粉末
保質期36個月
儲存方法∶放置于避光陰涼干燥處密封保
存
用途∶廣泛應用于食品加工制作
維生素B1又稱硫胺素(thiamine) 或抗神經炎素,由真菌、微生物和植物合成,動物和人類則只能從食物中獲取。維生素B1主要存在于種子的外皮和胚芽中,如米糠和麩皮中含量很豐富,在酵母菌中含量也極豐富。硫胺素由嘧啶環(huán)和噻唑環(huán)結合而成,在體內參與糖代謝。
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