維生素B1生產(chǎn)廠家維生素B1廠家維生素B1維生素B1又稱硫胺素或抗/神/經(jīng)/炎/維/生/素/或/抗//腳/氣/病/維/生素,為白色晶體,在有氧化劑存在時容易被氧化產(chǎn)生脫氫/硫/胺/素,后者在有紫外光照射時呈現(xiàn)藍色熒光分子式:C12H16N4OS HCl)分子量:300.81(要把“?HCl”算進去)由 嘧啶環(huán)和噻唑環(huán)通過亞甲基結(jié)合而成的一種B族維生素。為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末;有微弱的特臭,味苦,有引濕性,露置在空氣中,易吸收水分。在堿性溶液中容 易分解變質(zhì)。酸堿度在3.5時可耐100℃高溫,酸堿大于5時易失效。遇光和熱效價下降。故應(yīng)置于遮光,涼處保存,不宜久貯。在酸性溶液中很穩(wěn)定,在堿 性溶液中不穩(wěn)定,易被氧化和受熱破壞。還原性物質(zhì)亞硫酸鹽、二氧化硫等能使維生素B1失活。中文名維生素B1別 稱硫胺素或抗/神/經(jīng)/炎/維生素或抗腳/氣/病維生素化學(xué)式C12H16N4OS HCl)分子量300.81水溶性易溶于水外 觀白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末基本概述維生素B1(“1”為下標)vitaminB1又稱:賽阿命(thiamin,thiamine)、硫胺素、抗/腳/氣/病/素、抗/神/經(jīng)/炎/素、維他命B1、維生素乙一、乙一素、BetalinS英文名稱:thiamine英 文別名:Aneurin;Antiberiberifactor;Biamine;BetalinS;Betamin;Beta- Sol;Thiaminechloride;3-[(4-amino-2-methylpyrimidin-5-yl)methyl]-5-(2-hydroxyethyl)-4-methyl-1,3-thiazol-3-iumchlorideCAS號:59-43-8EINECS號:200-425-3在堿性溶液中容易分解變質(zhì)。酸堿度在3.5時可耐100℃高溫,酸堿大于5時易失效。遇光和熱效價下降。故應(yīng)置于遮光,涼處保存,不宜久貯。在酸性溶液中很穩(wěn)定,在堿性溶液中不穩(wěn)定,易被氧化和受熱破壞。還原性物質(zhì)亞硫酸鹽、二氧化硫等能使維生素B1失活。感官要求色澤白色取適量樣品置于清潔、干燥的白瓷盤中,在自然光線下,觀察其色澤和組織狀態(tài),嗅其氣味。氣味通常具有微弱的特殊臭味組織狀態(tài)結(jié)晶或結(jié)晶性粉末熔點約248℃熔融,同時分解理化指標:項目 指標維生素B1(以C12H17ClN4OS?HCl計,以干基計),w/% 98.5~101.5pH(25g/L溶液) 2.7~3.4溶液的顏色 通過試驗硝酸鹽(20g/L溶液) 通過試驗干燥減量,w/% ≤5.0灼燒殘渣,w/% ≤0.1鉛(Pb)/(mg) ≤2砷(As)/(mg) ≤2維生素B1物化性質(zhì)白色結(jié)晶,溶于水,微溶于乙醇、氯仿;鹽酸鹽為白色結(jié)晶性粉末,易潮解,有苦味,易溶于水,稍溶于乙醇,熔點為245~250℃。在堿性條件下易分解變質(zhì)??捎梢员╇婊虮鏋樵系暮铣陕肪€制得。通常用乙基-β-丙酸乙酯、甲酸乙酯、金屬鈉絲等為原料進行合成法生產(chǎn)。
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