58-85-5 - 基本信息 江西瑞威爾生物科技有限公司
胡靜 13184580281（微信同號）
| 中文名 | 生物素
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| 英文名 | Vitamin H
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| 別名 | 維生素H
D-生物素
D-(+)-生物素
VH
輔酶R
D-促進素
維生素B7
VH
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| 英文別名 | D-Biotin
Biotin
Vitamin B7
Hexahydro-2-oxo-1H-thieno[3,4-d]imidazole-4-pentanoic acid
Vitamin H (D-Biotin)
D-Biotin pure
VH
5-(2-oxohexahydro-1H-thieno[3,4-d]imidazol-4-yl)pentanoic acid
5-[(3aS,4S,6aR)-2-oxohexahydro-1H-thieno[3,4-d]imidazol-4-yl]pentanoic acid
5-[(3aR,4S,6aS)-2-oxohexahydro-1H-thieno[3,4-d]imidazol-4-yl]pentanoic acid
5-[(3aS,4S,6aR)-2-oxohexahydro-1H-thieno[3,4-d]imidazol-4-yl]pentanoate
5-[(3aS,4S,6aS)-2-oxohexahydro-1H-thieno[3,4-d]imidazol-4-yl]pentanoate
5-[(3aR,4S,6aS)-2-oxohexahydro-1H-thieno[3,4-d]imidazol-4-yl]pentanoate
5-[(3aR,4S,6aR)-2-oxohexahydro-1H-thieno[3,4-d]imidazol-4-yl]pentanoate
VH
BIOS H
Biotin(D-)
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| CAS | 58-85-5
22879-79-4
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| EINECS | 200-399-3 |
| 化學式 | C10H16N2O3S
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| 分子量 | 244.303 |
| InChI | InChI=1/C10H16N2O3S/c13-8(14)4-2-1-3-7-9-6(5-16-7)11-10(15)12-9/h6-7,9H,1-5H2,(H,13,14)(H2,11,12,15)/p-1/t6-,7-,9+/m0/s1 |
| 熔點 | 231-233℃ |
| 沸點 | 573.6°C at 760 mmHg |
| 閃點 | 300.7°C |
| 蒸汽壓 | 1.19E-14mmHg at 25°C |
| 物化性質(zhì) | 無色至近無色結(jié)晶性粉末。熔點232-233℃。25℃時的溶解度（mg/100ml）：水-22；95%乙醇-80。較易溶于熱水和稀堿液，不溶于其他常用有機溶劑。遇強堿或氧化劑則分解。
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| 產(chǎn)品用途 | 營養(yǎng)增補劑。按我國GB2760-90規(guī)定，可用于食品工業(yè)作為加工助劑。該品具有預防皮膚病、促進脂類代謝等生理功能。大量食用生蛋白可導致生物素缺乏。 |
| 安全術(shù)語 | S24/25 - 避免與皮膚和眼睛接觸。
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58-85-5 - 簡介
開放數(shù)據(jù) 待核驗數(shù)據(jù)
生物素（Biotin）為維生素B群之一，又稱維生素H、維生素B7、輔酶R（Coenzyme R）等。生物素在肝、腎、酵母、牛乳中含量較多，是生物體固定二氧化碳的重要因素。容易同雞蛋白中一種蛋白質(zhì)結(jié)合，大量食用生蛋白可阻礙生物素的吸收導致生物素缺乏，如脫毛、體重減輕、皮炎等。
最后更新：2022-01-01 08:48:05
58-85-5 - 試驗與分析
開放數(shù)據(jù) 待核驗數(shù)據(jù)
鑒別試驗
試樣的溫水飽和溶液可使滴加的溴試液(TS-46)褪色。
含量分析
精確稱取試樣約500mg，與100ml水混合，加酚酞試液(TS-167)數(shù)滴，在持續(xù)加熱和攪拌下，用0.1mol/L。氫氧化鈉液緩慢滴加到懸浮液呈粉紅色為止。每ml0.1mol/L氫氧化鈉液相當于24.43mg生物素(C10Hl6N2O3S)。
最后更新：2022-01-01 08:48:16
58-85-5 - 性能與用途
開放數(shù)據(jù) 待核驗數(shù)據(jù)
構(gòu)成視沉細胞內(nèi)感光物質(zhì)
生物素在體內(nèi)氧化生成順視黃醛和反視黃醛。人視網(wǎng)膜內(nèi)有兩種感光細胞，其中桿細胞對弱光敏感，與暗視覺有關(guān)，因為桿細胞內(nèi)含有感光物質(zhì)視紫物質(zhì)，它是由視蛋細胞和順視黃醛構(gòu)成。當維生素H缺乏時，順視黃醛得不到足夠的補充，桿細胞不能合成足夠的視紫細胞，從而出現(xiàn)夜盲癥。
維持上皮組織結(jié)構(gòu)的完整和健全
生物素是維持機體上皮組織健全所必須的物質(zhì)。維生素H缺乏時，可引起黏膜與表皮的角化、增生和干燥，產(chǎn)生干眼病，嚴重時角膜角化增厚、發(fā)炎，甚至穿孔導致失明。皮脂腺及汗腺角化時，皮膚干燥，發(fā)生毛囊丘疹和毛發(fā)脫落。由于消化道、呼吸道和泌尿道上皮細胞組織不健全，易于感染。
增強機體免疫反應和抵抗力
生物素能增強機體的免疫反應和感染的抵抗力，穩(wěn)定正常組織的溶酶體膜，維持機體的體液免疫、細胞免疫并影響一系列細胞因子的分泌。大劑量可促進胸腺增生，如同免疫增強劑合用，可使免疫力增強。
維持正常生長發(fā)育
用于化妝品，可提高血液在皮膚血管中的循環(huán)速度，在0.1%~1.0%的濃度范圍內(nèi)，易與配方中的油相混合。在護膚雪花膏、運動藥液、腳用止痛膏、刮胡須液、洗發(fā)液中均可使用。
性狀與穩(wěn)定性
為無色長針狀結(jié)晶，具有尿素與噻吩相結(jié)合的駢環(huán)，并帶有戊酸側(cè)鏈；極微溶于水（22mg/100ml水，25℃）和乙醇（80mg/100ml，25℃），較易溶于熱水和稀堿液，不溶于其它常見的有機溶劑。遇強堿或氧化劑則分解。
在中等強度的酸及中性溶液中可穩(wěn)定數(shù)日，在堿性溶液中穩(wěn)定性較差。在普通溫度下相當穩(wěn)定，但高溫和氧化劑可使其喪失活性。
體內(nèi)過程：口服生物素迅速從胃和腸道吸收，血液中生物素的80%以游離形式存在，分布于全身各組織，在肝，腎中含量較多，用藥后大部分生物素以原形由尿液中排出，僅小部分代謝為生物素硫氧化物和雙降生物素。
最后更新：2022-01-01 08:48:11
58-85-5 - 特點
開放數(shù)據(jù) 待核驗數(shù)據(jù)
生理作用
生物素與酶結(jié)合參與體內(nèi)二氧化碳的固定和羧化過程，與體內(nèi)的重要代謝過程如丙酮酸羧化而轉(zhuǎn)變成為草酰乙酸，乙酰輔酶A羰化成為丙二酰輔酶A等糖及脂肪代謝中的主要生化反應有關(guān)。它也是某些微生物的生長因子，極微量（0.005微克）即可使試驗的細菌生長。例如，鏈孢霉生長時需要極微量的生物素。人體每天需要量約100～300微克。生雞蛋清中有一種抗生物素的蛋白質(zhì)能和生物素結(jié)合，結(jié)合后的生物素不能由消化道吸收；造成動物體生物素缺乏，此時出現(xiàn)食欲不振、舌炎、皮屑性皮炎、脫毛等。然而，尚未見人類生物素缺乏病例，可能是由于除了食物來源以外，腸道細菌也能合成生物素之故。
功效
維生素H對于糖原的異生，脂肪酸的綜合作用以及某些氨基酸的新陳代謝，都是一個關(guān)鍵的調(diào)控元件，并且能夠通過幫助能量的產(chǎn)生對某些蛋白質(zhì)的合成起到促進作用；同時可協(xié)助細胞生長、制造脂肪酸、代謝醣類、脂肪及蛋白質(zhì)，且有助于維他命B群的利用；促進汗腺、神經(jīng)組織，骨髓、男性性腺的健康；維護皮膚及毛發(fā)的正常運作和生長，減輕濕疹、皮炎癥狀；預防白發(fā)及脫發(fā)，有助于治療禿頂； 緩和肌肉疼痛；對憂郁、失眠確有一定助益；還參與維生素B12、葉酸、泛酸的代謝；促進尿素合成與排泄；提高人體的免疫功能。
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58-85-5 - 人體需要
開放數(shù)據(jù) 待核驗數(shù)據(jù)
啤酒的維生素H含量較高
建議日攝取量：成人建議每天攝取 25 ~ 300 μg。如果將生物素與維生素A、維生素B2、維生素B6、煙酸（維生素B3）一同使用，相輔相成，作用更佳。補充周期：維生素H在人體內(nèi)僅停留 3 ～ 6小時，所以必須每天補充。
需要人群
好吃生雞蛋和飲酒的人需要補充生物素；
服用抗生素或磺胺藥劑的人每天至少要攝取 25 μg；
頭發(fā)稀疏的男性攝入生物素，防止脫發(fā)效果明顯；
在妊娠期間，生物素會明顯流失，應在醫(yī)師指導下合理補充。
維H之敵：生蛋白（其中含有會妨礙生物素吸收的蛋白質(zhì)——抗生物素蛋白）、水、磺胺藥劑、雌激素、食品加工過程、酒精。
最后更新：2022-01-01 08:48:12
58-85-5 - 毒性
開放數(shù)據(jù) 待核驗數(shù)據(jù)
毒性
GRAS(FDA，§182.5159，§182.8519,2000)。
食品添加劑允許使用量允許殘留量標準
最后更新：2022-01-01 08:48:14
58-85-5 - 食物來源
開放數(shù)據(jù) 待核驗數(shù)據(jù)
在牛奶、牛肝、蛋黃、動物腎臟、草莓、柚子、葡萄等水果、瘦肉、糙米、啤酒、小麥中都含有生物素。在復合維生素B和多種維生素的制劑中，通常都含有維生素H。
富含該維生素的美食
菜：芥末雙脆、 蟹肉西蘭花、芥茉菠菜、魚香腰花、油燜鱔魚、素炒三絲、蛋黃南瓜
湯煲粥羹；胡蘿卜燉羊肉、松花淡菜粥、清燉蘿卜牛肉、銀杞明目湯、雞肝胡蘿卜粥、牛肉蔬菜濃湯
果汁:芒果葡萄柚汁、芒果柳橙蘋果汁、木瓜生姜汁、蘆薈檸檬汁、甜橙檸檬汁、杏獼猴桃汁 芒果柳橙蘋果汁
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58-85-5 - 廣泛應用
開放數(shù)據(jù) 待核驗數(shù)據(jù)
生物素，即人們所熟知的維生素H，它能使身體將食物轉(zhuǎn)化為自身能量。生物素有利于細胞的健康和再生。糖尿病患者可以通過生物素改善血糖的調(diào)節(jié)。頭發(fā)和指甲的健康也需要生物素。
保健用途
糖尿?。貉a充生物素，生物素通過改善胰島素和血糖的使用幫助改善血糖的調(diào)節(jié)。
頭發(fā)和指甲：補充生物素可以修復薄弱爆裂的腳趾甲和手指甲，改善頭發(fā)的健康。生物素也可以修復那些由于生物素水平偏低引起過早的灰白頭發(fā)。
遺傳問題：一些嬰兒不能好好利用生物素，需要補充生物素。
皮膚問題：一些皮膚病，例如乳痂，能通過補充生物素得到改善。
肌肉營養(yǎng)失調(diào)：生物素可被用作治療某些跟肌肉有關(guān)的疾病作為療程的一部分。
營養(yǎng)性的健康:生物素能幫助減肥的人體內(nèi)進行更有效的新陳代謝。
傳染?。荷锼乜捎米髦委熌c內(nèi)念珠菌（一種酵母菌的感染）。
據(jù)研究，葉酸與生物素配伍可有效預防畸胎形成。2008年初日本厚生省已正式宣布，將生物素與葉酸均作為日本孕婦的強制攝取營養(yǎng)物?？梢钥隙?，厚生省這一決定必將大大促進生物素在日本的銷售，同時，也必將進一步推動全球?qū)ι锼氐南M。
美國研究人員還發(fā)現(xiàn)：生物素能促進脂肪及碳水化合物的分解，使它們加快轉(zhuǎn)化成人體活動所需的能量；如體內(nèi)生物素數(shù)量不足，脂肪就會在體內(nèi)蓄積并引起肥胖癥。這種新發(fā)現(xiàn)為生物素在減肥、瘦身類保健產(chǎn)品中的應用奠定了堅實的基礎(chǔ)，為生物素開辟了一個更廣闊的市場。
美容用途
日本學者還報道，生物素具有出色的美容作用，可保持皮膚嫩白、指甲光滑等。這個發(fā)現(xiàn)也為生物素產(chǎn)品開拓了一大新藥業(yè)用途。美容化妝品行業(yè)是國際大產(chǎn)業(yè)之一，美容化妝品的國際市場總銷售額遠遠高于藥品的銷售額，生物素在美膚、美甲（指甲）及美發(fā)上的新應用必將導致藥用級生物素銷量的上升。
維生素H作為營養(yǎng)增補劑。按中國GB2760-90規(guī)定，可用于食品工業(yè)作為加工助劑。具有預防皮膚病、促進脂類代謝等生理功能。大量食用生蛋白可導致生物素缺乏。
作為藥品，用于治療動脈硬化、中風、脂類代謝失常、高血壓、冠心病和血液循環(huán)障礙性的疾病。
用于化妝品，可提高血液循環(huán)在皮膚血管中的速度，在0.1%~1.0%的濃度范圍內(nèi)，易于配方中的油相相混合。在護膚雪花膏、運動藥液、腳用止痛膏、刮胡須液、洗發(fā)液中均可使用。
科研用途
生物素可以用作核酸探針的標記物，它能與核酸分子的UTP或dUTP 5‘位上的C相結(jié)合，并可與親和素結(jié)合而被檢測。在檢測的過程中，生物素只用作固定連接，而不用作信號檢測。
最后更新：2022-01-01 08:48:16
58-85-5 - 生理功能
開放數(shù)據(jù) 待核驗數(shù)據(jù)
人體每天需要量約100～300微克。生雞蛋清中有一種抗生物素的蛋白質(zhì)（卵蛋白，avidin）能和生物素結(jié)合，結(jié)合后的生物素不能由消化道吸收；造成動物體生物素缺乏，此時出現(xiàn)食欲不振、舌炎、皮屑性皮炎、脫毛等。然而，尚未見人類生物素缺乏病例，可能是由于除了食物來源以外，腸道細菌也能合成生物素之故。生物素是人體內(nèi)多種酶的輔酶，參與體內(nèi)的脂肪酸和碳水化合物的代謝；促進蛋白質(zhì)的合成；還參與維生素B12、葉酸、泛酸的代謝；促進尿素合成與排泄。
幫助脂肪、肝糖和氨基酸在人體內(nèi)進行正常的合成與代謝；
促進汗腺、神經(jīng)組織、骨髓、男性性腺、皮膚及毛發(fā)的正常運作和生長，減輕濕疹、皮炎癥狀；
預防白發(fā)及脫發(fā)，有助于治療禿頂；④緩和肌肉疼痛；
促進尿素合成與排泄、嘌呤合成和油酸的生物合成。
用于治療動脈硬化、中風、脂類代謝失常、高血壓、冠心病和血液循環(huán)障礙性的疾病。
最后更新：2022-01-01 08:48:13
58-85-5 - 缺乏癥狀
開放數(shù)據(jù) 待核驗數(shù)據(jù)
缺乏生物素使人頭皮屑增多，容易掉發(fā)，少年白發(fā)；
缺乏生物素會引起膚色暗沉、面色發(fā)青、皮膚炎；
缺乏生物素易導致憂郁、失眠、容易打瞌睡等神經(jīng)癥狀；
缺乏生物素會令人容易疲倦、慵懶無力、肌肉疼痛。
生物素缺乏的體征：包括皮炎、濕疹，萎縮性舌炎，感覺過敏，肌肉痛，倦怠，厭食和輕度貧血、脫發(fā)