乙?；p淀粉己二酸酯是我公司的主打產(chǎn)品。我公司一直致力于為生物化工研究領域提供高服務、低單雜、高含量的產(chǎn)品，為廣大科研從事人員提供服務方案，是生物原料、化工原料研發(fā)和生產(chǎn)的大型綜合供應商，歡迎您的咨詢及選購。

乙?；p淀粉己二酸酯

中文同義詞:乙?；p淀粉己二酸酯

英文名稱:Acetylated Distarch Adipate

性質(zhì):為一種白色至類似白色粉末，無臭、無味，不溶于冷水、乙醇

含量:99%

包裝:25kg編織袋

作用:廣泛的化學變性淀粉，產(chǎn)品不僅具有糯米固有的特性，比如清香、糯性、黏性等，還具有變性淀粉良好的抗老化、成型性等特性，可應用麻薯、青團等糕點的加工，乙酰化雙淀粉己二酸酯是利用己二酸和醋酸酐的混合酸酐對淀粉進行交聯(lián)和酯化，對淀粉進行雙重變性得到的復合變性淀粉，改性后的淀粉具有極佳的抗折水性，良好的透明度、低溫穩(wěn)定性和耐酸性。