CAS：96702-03-3

中文名稱：依克多因

英文名稱：Ectoine

用途依克多因具有保濕修復(fù)功能，被廣泛地應(yīng)用于護(hù)膚品領(lǐng)域，可用于改善膚色。制備方法目前，依克多因（Ectoine）主要是從嗜鹽菌菌株來(lái)提取，利用嗜鹽菌菌生產(chǎn)四氫嘧啶的工業(yè)技術(shù)已經(jīng)建立，該項(xiàng)技術(shù)以高濃度的甘油作為碳源，采用一種被稱為“細(xì)菌擠奶”工藝來(lái)生產(chǎn)?！凹?xì)菌擠奶”工藝就是嗜鹽菌菌株在高濃度（如100g/L）的鹽培養(yǎng)液中進(jìn)行生長(zhǎng)繁殖，Ectoine作為透壓補(bǔ)償溶質(zhì)在某些嗜鹽細(xì)菌內(nèi)大量的累積，以抵抗外界環(huán)境高滲透壓的改變；當(dāng)細(xì)胞濃度達(dá)到最高的時(shí)候，這時(shí)鹽濃度突然從高濃度（如100g/L）降到低濃度（如20g/L），在受到低滲刺激時(shí)，細(xì)菌又可以瞬間向外界釋放累積于細(xì)胞內(nèi)的Ectoine，避免由于環(huán)境滲透壓的降低而導(dǎo)致的細(xì)胞膨脹或破碎，最后通過(guò)過(guò)濾，結(jié)晶等技術(shù)可進(jìn)一步純化從而得到Ectoine。文獻(xiàn)顯示，采用上述這種方法，可以達(dá)到每天每升培養(yǎng)液可以獲得約2gEctoine。

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