CAS：657-27-2

中文名稱:L-賴氨酸鹽酸鹽

英文名稱：

• 外觀與性狀：

• 白色結(jié)晶粉末

• 沸點(diǎn)：

• 311.5oC at 760 mmHg

• 熔點(diǎn)：

• 263 °C (dec.)(lit.)

• 閃點(diǎn)：

• 142.2oC

• 水溶解性：

• 65 g/100 mL (20 oC)

• 穩(wěn)定性：

• Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.

• 儲存條件：

• 2-8oC

用途

營養(yǎng)增補(bǔ)劑。用于強(qiáng)化食品中的賴氨酸。黑麥、米、玉米、花生粉等所含賴氨酸為限制氨基酸，小麥、芝麻、燕麥等所含賴氨酸為限制氨基酸。尚可用于蛋黃醬、牛乳、方便面食品等。亦可用作飼料添加劑。

客戶咨詢常見問題回答

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