CAS：101-97-3

中文名稱:苯乙酸乙酯

英文名稱：Phenylacetic acid ethyl ester

• 外觀與性狀：

• 苯乙酸乙酯(101-97-3)為無色液體。熔點(diǎn)-29℃,沸點(diǎn)226℃，135℃（4.27kPa），121℃（2.67kPa），相對(duì)密度1.0333（20/4℃），折光率1.4975，閃點(diǎn)77℃。能與乙醇、乙醚、苯和氯仿混溶，不溶于水。有令人愉快的氣味。

• 密度：

• 1.03 g/mL at 25 °C(lit.)

• 沸點(diǎn)：

• 229 °C(lit.)

• 熔點(diǎn)：

• -29 °C

• 閃點(diǎn)：

• 172 °F

• 折射率：

• n20/D 1.497(lit.)

• 水溶解性：

• insoluble

用途

1.該品為合成香料,具有顯著而甜密的玫瑰花香。較譜遍用于煙、皂、日用化妝品的香精中,少量用于白玫瑰,微量用于橙花、甜豆及蜂蜜果子的香精,適用于哈瓦那型草香精。在醫(yī)藥工業(yè)該品用于生產(chǎn)巴比妥類催眠藥魯米那,也可用作溶劑。
2.可用于食用香精配方中,主要用以調(diào)配蜜香型和果香型香精。還可用于煙用香精配方中。
3. 常用于烘烤食品、糖果、布丁。

客戶咨詢常見問題回答

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