維生素B3
英文名:Nicotinamide
別名:3-吡啶甲酰胺,煙酰胺
CAS: 98-92-0 含量:99%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):CP2010;USP30
分子式:C6H6N2O 分子量:122.13
熔點(diǎn):128-131℃ 重金屬:≤20ppm
熾灼殘?jiān)骸?.1% 干燥失重:≤0.5%
性狀:白色針狀或粉末 包裝:25kg/紙板桶
貯藏:密閉保存。
限量:GB14880-2011(營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑)
1.調(diào)制(味)乳粉和調(diào)制(味)奶油粉20~100
2.大米及其制品;小麥及其制品40~50
3.雜糧粉(包括豆粉)及其制品(僅限豆粉)60~120
4.即食谷物,包括蹍扎燕麥片75~218;餅干30~60;
5.蛋白飲料類10~40;果蔬類3~18;風(fēng)味飲料3~18;固體飲料(豆奶粉除外)160~330
6.蛋白型固體飲料(僅限豆奶粉)60~120
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