無(wú)色透明液體。有輕微醚氣味。有毒。燃燒時(shí)發(fā)光火焰。能與水、乙醚、甲醇、丙酮、氯仿、四氯化碳、氯化乙烯、乙酸甲酯、乙酸乙酯、乙酰胺溶液和許多不飽和烴混溶,不能與飽和烴混溶。能溶解一些無(wú)機(jī)鹽類,如硝酸銀、硝酸鋰和溴化鎂等。能與水形成共沸混合物(含水16%),乙腈最主要的用途是作溶劑。在石油工業(yè)中用于從石油烴中除去焦油、酚等物質(zhì)的溶劑。在油脂工業(yè)中用作從動(dòng)植物油中抽提脂肪酸的溶劑,在醫(yī)藥上用于甾族類藥物的再結(jié)晶的反應(yīng)介質(zhì)。乙腈是醫(yī)藥(維生素B1),香料的中間體,是制造均三嗪氮肥增效劑的原料。也用作酒精的變性劑。此外,還可以用于合成乙胺、乙酸等,并在織物染色、照明工業(yè)中也有許多用途。
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