本品應密封于0℃以下干燥避光保存
常溫常壓下穩(wěn)定, 白色結晶性粉末。一種?;被帷H苡谝宜嵋阴?。熔點76~77℃
Boc-beta-丙氨酸又叫3-(叔丁氧基羰基氨基)丙酸,可由3-氨基丙酸通過二叔丁基二碳酸酯保護得到。Boc-beta-丙氨酸可用于制備L-肌肽。
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