淀粉脫分支酶(Starch debranching enzyme,DBE)試劑盒說明書
分光光度法50管/24樣
注 意:正式測定前務(wù)必取2-3個預(yù)期差異較大的樣本做預(yù)測定
測定意義:
DBE能夠?qū)R恍缘亓呀庵ф湹矸鄣摩?/span>-1,6糖苷鍵,產(chǎn)生線性的葡萄糖鏈,在調(diào)整支鏈淀粉分子的鏈長方面有重要的作用。
淀粉脫分支酶(Starch debranching enzyme,DBE)試劑盒測定原理
采用3,5-二硝基水楊酸法測定DBE催化支鏈淀粉產(chǎn)生的還原糖,通過測定還原糖含量的變化來計算DBE活性。
需自備的的儀器和用品
可見分光光度計、水浴鍋、臺式離心機(jī)、可調(diào)式移液器、1mL玻璃比色皿、研缽、冰、蒸餾水
試劑的組成和配制
提取液:液體60mL×1瓶,4℃保存;
試劑一:液體15mL×1瓶,4℃保存;
試劑二:粉劑×1支,4℃保存;臨用前每支加入6mL試劑一,充分混勻后備用;用不完的試劑4℃保存;
試劑三:液體12mL×1瓶,4℃保存;
試劑四:液體35mL×1瓶,4℃保存。
淀粉脫分支酶(Starch debranching enzyme,DBE)試劑盒粗酶液提取
按照組織質(zhì)量(g):提取液體積(mL)為1:5~10的比例(建議稱取約0.1g組織,加入1mL提取液),進(jìn)行冰浴勻漿。15000g 4℃離心10min,取上清,置冰上待測。
測定步驟
1、分光光度計或酶標(biāo)儀預(yù)熱30min以上,調(diào)節(jié)波長到540 nm,蒸餾水調(diào)零。
2、加樣表
試劑名稱(μL) | 對照管 | 測定管 |
95℃水浴5min后滅活的樣本 | 200 |
|
粗酶液 |
| 200 |
試劑一 | 200 |
|
試劑二 |
| 200 |
混勻,37℃準(zhǔn)確保溫2h
混勻,95℃水浴5min,于1mL玻璃比色皿540nm處讀取各管吸光值。ΔA=A測定-A對照。每個測定管需設(shè)個一個對照管。
注 意:可以在不同對照管中加入不同樣品的粗酶液,然后集中進(jìn)行5min 95℃沸水浴處理。
淀粉脫分支酶(Starch debranching enzyme,DBE)試劑盒DBE活力單位的計算
標(biāo)準(zhǔn)條件測定回歸方程為y = 3.8458x - 0.165;x為標(biāo)準(zhǔn)品濃度(mg/mL),y為吸光值。
(1)按照蛋白濃度計算
單位的定義:每mg組織蛋白每h催化產(chǎn)生1mg 葡萄糖定義為一個酶活力單位。
DBE活力(mg /min /mg prot)=[ (ΔA+0.165)÷3.8458×V反總]÷(V樣×Cpr)÷T
=0.26× (ΔA+0.165) ÷Cpr
(2)按樣本鮮重計算
單位的定義:每g組織每分鐘催化產(chǎn)生1mg 葡萄糖定義為一個酶活力單位。
DBE活力(mg /min /g鮮重)=[ (ΔA+0.165)÷3.8458×V反總]÷(W× V樣÷V樣總)÷T
=0.26× (ΔA+0.165) ÷W
V反總:反應(yīng)體系總體積,0.4mL; V樣:加入樣本體積,0.2mL;V樣總:加入提取液體積,1 mL;T:反應(yīng)時間,2 h;Cpr:樣本蛋白質(zhì)濃度,mg/mL;W:樣本質(zhì)量,g。
標(biāo)準(zhǔn)曲線線性范圍為0.1mg/mL-1mg/mL。
ΔA線性范圍為0.01-2。
關(guān)鍵字: 淀粉脫分支酶(Starch debran;淀粉脫分支酶(Starch debran;
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