中文名稱(chēng):蘋(píng)果酯
英文名稱(chēng):Ethyl-2-Methyl-1,3-Dioxolane-2-Acetate
CAS號(hào):6413-10-1
EINECS號(hào):229-114-0
分子式:C8H14O4
分子量:174.1944
含量:99%
外觀:無(wú)色液體
包裝:200KG/桶
密度:1.066g/cm3
沸點(diǎn):208°C at 760 mmHg
閃點(diǎn):80.8°C
蒸汽壓:0.219mmHg at 25°C
香氣:具有新鮮的果香香氣,有蘋(píng)果香韻
主要用于蘋(píng)果香精
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