6413-10-1
中文名稱(chēng)
蘋(píng)果酯
英文名稱(chēng)
Fructone
CAS
6413-10-1
EINECS 編號(hào)
229-114-0
分子式
C8H14O4
MDL 編號(hào)
MFCD00152488
分子量
174.19
MOL 文件
6413-10-1.mol
更新日期
2025/01/10 14:14:39
6413-10-1 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
2-甲基-1,3-二氧雜環(huán)戊烷-2-乙酸乙酯愛(ài)潑里那
蘋(píng)果酯
乙酰乙酸乙酯環(huán)乙二縮酮
2-甲基-2-乙酸乙酯基-1,5-二氧戊烷
英文別名
APPLINALETHYL 2-(2-METHYL-1,3-DIOXOLAN-2-YL)ACETATE
ETHYL-2-METHYL-1,3-DIOXOLANE-2-ACETATE
ETHYLACETOACETATEETHYLENEGLYCOL-ACETAL
ETHYLACETOACETATE ETHYLENE GLYCOL KETAL
ETHYLACETOACETATE ETHYLENE KETAL
ETHYL METHYL DIOXOLANE ACETATE
FRUCTONE
KETOPOMMAL
1,3-Dioxolane-2-acetic acid, 2-methyl-, ethyl ester
1,3-Dioxolane-2-aceticacid,2-methyl-,ethylester
2-methyl-1,3-dioxolane-2-aceticacidethylester
3-dioxolane-2-aceticacid,2-methyl-ethylester
Ethyl (2-methyl-1,3-dioxolan-2-yl)acetate
Ethyl acetoacetate 3-ethylene acetal
Ethyl acetoacetate ethylene acetal
ethyl3-oxobutyrateethyleneketal
KETOPOMMAL (ETHYL METHYL DIOXALAN ACETATE)
METHYL DIOXALAN (FRUCTON)
FRUCTONE 95%
所屬類(lèi)別
香精與香料：內(nèi)酯和含氧雜環(huán)化合物物理化學(xué)性質(zhì)
外觀性質(zhì)無(wú)色液體,不溶于水,溶于乙醇等有機(jī)溶劑中。沸點(diǎn):100°C密度:1.0850折射率n20/D:1.4326
外觀性狀無(wú)色液體；新鮮蘋(píng)果香氣；沸點(diǎn)100℃/ 2266Pa；相對(duì)密度d4201.0850；折光率nD201.4326。蘋(píng)果酯可以用于各種水果的果味中。在調(diào)配玫瑰可增加果味，在綠意、芳香和海洋香調(diào)中，如果過(guò)量，會(huì)有發(fā)酵的感覺(jué)。用量在30%以?xún)?nèi)。適用于任何香水和功能性產(chǎn)品。
沸點(diǎn)90 °C
密度1.0817 (rough estimate)
蒸氣壓1.08hPa at 20℃
折射率1.4310-1.4350
儲(chǔ)存條件Keep in dark place,Sealed in dry,Room Temperature
形態(tài)透明液體
顏色無(wú)色至幾乎無(wú)色
氣味 (Odor)at 100.00 %. sweet fruity apple green tropical plum woody
香型fruity
水溶解性124.8g/L at 20℃
JECFA Number1969
InChIKeyXWEOGMYZFCHQNT-UHFFFAOYSA-N
LogP0.8 at 35℃
CAS 數(shù)據(jù)庫(kù)6413-10-1(CAS DataBase Reference)
NIST化學(xué)物質(zhì)信息Ethyl acetoacetate ethylene acetal(6413-10-1)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息1,3-Dioxolane-2-acetic acid, 2-methyl-, ethyl ester (6413-10-1)
安全數(shù)據(jù)
警示詞警告
危險(xiǎn)性描述H227
防范說(shuō)明P210-P280-P370+P378-P403+P235-P501
危險(xiǎn)品標(biāo)志Xi
RTECS號(hào)JH6762500
海關(guān)編碼2932.99.9090
蘋(píng)果酯價(jià)格(試劑級(jí))
| 報(bào)價(jià)日期 | 產(chǎn)品編號(hào) | 產(chǎn)品名稱(chēng) | CAS號(hào) | 包裝 | 價(jià)格 |
| 2024/11/08 | E0929 | 2-(2-甲基-1,3-二氧雜環(huán)戊烷-2-基)乙酸乙酯 Ethyl 2-(2-Methyl-1,3-dioxolan-2-yl)acetate | 6413-10-1 | 25g | 40元 |
| 2024/11/08 | E0929 | 2-(2-甲基-1,3-二氧雜環(huán)戊烷-2-基)乙酸乙酯 Ethyl 2-(2-Methyl-1,3-dioxolan-2-yl)acetate | 6413-10-1 | 100g | 100元 |
| 2024/11/08 | E0929 | 2-(2-甲基-1,3-二氧雜環(huán)戊烷-2-基)乙酸乙酯 Ethyl 2-(2-Methyl-1,3-dioxolan-2-yl)acetate | 6413-10-1 | 500g | 180元 |