中文名稱:椰子醛
英文名稱:gamma-Nonanolactone
CAS號:104-61-0
分子式:C9H16O2
分子量:156.22
EINECS號:203-219-1
外觀:無色或略帶黃色透明油狀液體,有清甜的椰子香氣,沖淡時有桃杏氣息
含量:99%
包裝:25kg/桶
用途:主要用于配制桃、櫻桃、椰子、杏仁、牛奶、乳脂等香型食用香精
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