中文名稱： 脂肪酸甲酯

英文名稱： Hexanedioic acid,1-methyl ester

CAS No.： 627-91-8

EINECS號： 211-019-0

分 子 式： C7H12O4

分 子 量： 160.17

密 度： 1.081g/mLat 25°C(lit.)

閃 點： >230°F

熔 點： 7-9°C(lit.)

沸 點： 162°C10mm Hg(lit.)

物化性質

脂肪酸甲酯(627-91-8)的性狀：

    1.脂肪酸與甲醇在硫酸存在下進行酯化反應，生成脂肪酸甲酯。

    2.用油脂與甲醇進行醇解反應，也可制成脂肪酸甲酯，同時副產物為濃度約70%的甘油。

    3.脂肪酸甲酯為液體，相當穩(wěn)定，沒有腐蝕性，沸點較低。

    4.在低溫時容易被苛性鈉或苛性鉀皂化，能生成氣化的甲醇。

用途：

脂肪酸甲酯(627-91-8)的用途：

    它是油脂化學品的重要原料，廣泛應用于洗滌劑、化妝品等工業(yè)。脂肪酸甲酯經加氫，可制成脂肪醇，醇經與乙醇胺反應可生成烷基醇酰胺；經與苛性鈉、鉀反應可制肥皂。廣泛用于合成高級表面活性劑，用作高級潤滑油和燃料的添加劑、乳化劑制品、香料的溶劑等。

廣泛用于合成高級表面活性劑，用作高級潤滑油和燃料的添加劑、乳化劑制品

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