三乙酸甘油酯
中文名稱:三醋酸甘油酯
英文名稱:Triacetin
中文別名:三乙酸甘油酯;甘油三乙酸酯;三醋精;三醋酸甘油酯(鑄造級(jí));三醋酸甘油酯(食品級(jí));三醋汀
英文別名:1,2,3-Propanetriol triacetate; Glycerol Triacetate, USP Grade(1.03000); TRIACETINE; Glycerol triacetate; Glyceryl triacetate; propane-1,2,3-triyl triacetate
CAS號(hào):102-76-1
分子式:C9H14O6
分子量:218.2039
特點(diǎn)和用途
甘油酯是中性物質(zhì)。不溶于水。溶于有機(jī)溶劑。會(huì)發(fā)生水解。例如油脂用燒堿水解后生成高碳數(shù)脂肪酸的鈉鹽和甘油。甘油酯即是中性脂肪,是血脂肪的成分之一,扮演著貯存與輸送的角色,大部分存在於乳糜微粒及極低密度
無色無味油狀液體,能與乙醇、乙醚、氯仿和苯混溶,微溶于水和二硫化碳。用作香煙過濾嘴粘結(jié)劑和香料固定劑,溶劑,增韌劑。并能應(yīng)用于化妝品、鑄造、醫(yī)藥、染料等行業(yè)。
性質(zhì)描述: 無色油狀液體。熔點(diǎn)-77.8℃,沸點(diǎn)258-259℃,130.5℃(0.39kPa),相對(duì)密度1.1596(20/4℃),折光率1.4301,閃點(diǎn)148.8℃。能與乙醇;乙醚;氯仿和苯混溶,微溶于水和二硫化碳,25℃時(shí)在水中溶解度為5.9g/100ml,味苦。
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