莽草酸 138-59-0 中間體

常用名 莽草酸

別 名 3,4,5-三羥基-1-環(huán)己烯-1-甲酸

英文名 Shikimic acid

CAS號 138-59-0

EINECS 205-334-2

分子式 C7H10O5

分子量 174.151

密 度 1.7±0.1 g/cm3

沸 點(diǎn) 400.5±45.0 °C

熔 點(diǎn) 185-187 °C

閃 點(diǎn) 210.1±25.2 °C

性 狀 白色粉末

溶解性 在20oC水中溶解度為18%，微溶于乙醇、乙醚，幾乎不溶于氯仿、苯

用 途 是在微生物和植物中發(fā)現(xiàn)的芳香族氨基酸生物合成途徑的關(guān)鍵代謝中間體

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