2、【有效成分】：DHA

3、【產(chǎn)品規(guī)格】：10% 

4、【行業(yè)名稱】：二十二碳六烯酸（魚油DHA）粉

5、【英文名稱】 ：Docosahexaenoic Acid Powder(Fish oil)

6、【相對(duì)分子質(zhì)量】 ：328.49

7、【分子式】：C22H32O2

8、【C A S號(hào)】：6217-54-5

9、【性狀】 ：白色至淡黃色粉末狀，無異物

10、【檢測方法】：HPLC

11、【提取來源】：深海魚油 

12、【網(wǎng)篩孔徑】：80-100目  

【提取工藝】：精選原料—干燥—清洗粉碎—提取—濃縮—分離有效成分—噴霧干燥—粉碎—檢測—混配、包裝

在食品加工過程中，并非每種產(chǎn)品都需要強(qiáng)化，強(qiáng)化劑的使用要有針對(duì)性，使用強(qiáng)化劑通常應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

（1）強(qiáng)化用的營養(yǎng)素應(yīng)是人們膳食中或大眾食品中含量低于需要量的營養(yǎng)素；

（2）易被機(jī)體吸收利用；

（3）在食品加工、貯存等過程中不易分解破壞，且不影響食品的色、香、味等感官性狀；

（4）強(qiáng)化劑量適當(dāng)，不致破壞機(jī)體營養(yǎng)平衡，更不致因攝食過量引起中毒；

（5）衛(wèi)生安全，質(zhì)量合格，經(jīng)濟(jì)合理。