常用名 橙花醇
中文名稱： 橙花醇
中文別名： 3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇
英文名稱： Nerol
英文別名： (Z)-3,7-dimethylocta-2,6-dien-1-ol; cis-Geraniol; (2Z)-3,7-dimethylocta-2,6-dien-1-ol
CAS號： 106-25-2
EINECS號： 203-378-7
分子式： C10H18O
分子量： 154.2493
密度： 0.866g/cm3
沸點： 229.5°C at 760 mmHg
閃點： 76.7°C
性 狀 為無色油狀液體，有近似玫瑰香氣，微帶檸檬香。
溶解性 溶于乙醇等有機(jī)溶劑，不溶于水。
用 途 主要用來配制果香和花香型香精。廣泛用于橙花、玫瑰、茉莉、晚香玉等花香型日化香精和覆盆子、草霉香味的食用香精，也可制成酯類香料
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