一、化學(xué)名：醋酸鈣

    二、分子式：C4H6CaO4·H2O

    三、分子量：176.18

    四、CAS：62-54-4

    五、性能：白色松散細(xì)粉,無(wú)臭,味微苦,相對(duì)密度1.50,易吸潮,加熱至160℃分解成CaCO3及丙酮,易溶于水，微溶于乙醇。

    六、用途：螯合劑；抑霉劑；穩(wěn)定劑；緩沖劑；增香劑；防腐劑；固化劑；營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑；PH值調(diào)節(jié)劑；加工助劑。

    七、包裝：內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套塑料編織袋，每袋25Kg。

    八、貯存與運(yùn)輸：應(yīng)貯在干燥，通風(fēng)清潔的庫(kù)房中，輕裝輕放，防止受潮、受熱，運(yùn)輸過(guò)程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離堆放。