乙酸松油酯

中文名稱:乙酸松油酯

英文名稱:Terpinyl acetate

CAS號:80-26-2

分子式:C12H20O2

分子量:196.29

EINECS號:201-265-7

化學性質(zhì) 無色液體，具有木香花香味。 不溶于水，易溶于乙醇、苯等有機溶劑。

用途 用于調(diào)配熏衣草、古龍香水、香皂及食用香精等

用途 乙酸松油酯是我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》規(guī)定允許使用的食品香料，用于配制楊梅、櫻桃、柑橘、桃、香辛料等水果型食用香精。在口香糖中使用量為14~260mg/kg； 肉類中1.7~40mg/kg；調(diào)味品中15mg/kg;烘烤食品中15mg/kg；糖果中6.3mg/kg；軟飲料中3.5mg/kg；冷飲中3.2mg/kg。

用途 是配制香檸檬油、薰衣草油、橙葉油等香料之一。由于價格較低，常用于薰衣草、古龍、香薇、松針、辛香、柑橘香等型香精中，可用于皂用香精。也可用于食用香精，如漿 果、白檸檬、橙子、櫻桃、桃子、梅子、杏子、辛香、肉香等。亦用于小豆蔻、百里香及其他調(diào)味精油中以增強辛香香味。

用途 GB 2760-1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制桃、梅、杏、樹莓、櫻桃、圓柚、中至、鼠尾草、小豆蔻、香辛料和柑橘類等香精。