D-綿子糖
英文名稱:D-(+)-Raffinose pentahydrate;O-α-D-Galactopyranosyl-(1→6)-α-D-glucopyranosyl β-D-fructofuranoside;Melitose;Melitriose 其他名稱:棉子糖;密三糖五水;甜菜糖;蜜三糖五水;蜜里三糖;棉籽糖;桉糖CAS號(hào):17629-30-0 C18H32O16 ? 5H2O=594.51含量:≥98.0%比旋光度(10%, Water):103~108o重金屬:≤20ppm
砷鹽:≤3ppm干燥失重:13~17%性狀(以下信息僅供參考):白色結(jié)晶粉末,易吸潮。由棉子餅?zāi)シ鬯饣蛱鸩颂敲壑频玫囊环N三糖
D(+)-五水棉子糖性質(zhì)
熔點(diǎn)78-80°C
比旋光度105o(c=10,water,drybasis)
沸點(diǎn)78-82℃
密度1.465
儲(chǔ)存條件Inertatmosphere,RoomTemperature
溶解度H2O:50mg/mL
形態(tài)powder
顏色White
氣味(Odor)Odorless
旋光性(opticalactivity)[α]20/D+105±2°,c=10%inH2O
水溶解性143g/L
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