在落葉松、花旗松等松科植物中提取出來的一種化學(xué)物質(zhì)，屬于生物黃酮類擬維生素P，學(xué)名二氫槲皮素。具有抗癌、抗菌、清除自由基等作用。
中文名
紫杉葉素
外文名
Taxifolin
學(xué) 名
二氫槲皮素、花旗松素等
異 名
黃杉素，花旗松素等
屬 類
生物黃酮類擬維生素P
英文名稱
Taxifolin
其他名稱
學(xué)名：二氫槲皮素，異名：黃杉素，花旗松素等。
化學(xué)結(jié)構(gòu)信息
CAS No
480-18-2
化學(xué)式及分子量
C15H12O7，304.25
化學(xué)結(jié)構(gòu)
紫杉葉素化學(xué)結(jié)構(gòu)
植物來源
紫杉葉素在植物中含量偏低，一般在2～3%，主要來源于落葉松、花旗松等松科植物，屬于生物黃酮類擬維生素P。花旗松主要分布于俄羅斯西伯利亞地區(qū)，其他地區(qū)少見。
理化性質(zhì)
性狀
細(xì)顆粒結(jié)晶或無定型狀粉末，呈淡黃色，無異味，口感略含苦味。
溶解度
易溶于乙醇、乙酸、沸水，稍溶于冷水，幾乎不溶于苯。
熔點
208-210℃
藥理作用
1.抗癌：對小鼠白血病P388有活性，150和100mg/kg的生命延長率分別為40%和37%。
2.抗菌：對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌和傷寒桿菌有較強的抑菌作用。
應(yīng)用領(lǐng)域
紫杉葉素是諾貝爾獎金獲得者，生物學(xué)科學(xué)家圣杰爾季發(fā)現(xiàn)的，至二十世紀(jì)中葉，科學(xué)家得出結(jié)論二氫化槲皮素作為天然的抗氧化劑有顯著的治療功效。二氫化槲皮素作為醫(yī)藥主輔原料而能廣泛的應(yīng)用于藥品，保健食品，功能食品業(yè)中。諾貝爾獎金獲得者，科學(xué)家波林格認(rèn)為，在一年內(nèi)每天吃二氫化槲皮素4-10毫克及維生素C的食品，可以使人的壽命延長20-25年。
在醫(yī)藥行業(yè)中，經(jīng)過俄羅斯科學(xué)院、相關(guān)醫(yī)學(xué)研究機(jī)構(gòu)多年試驗研究和臨床驗證，已制成相關(guān)的藥物和保健品，成為用于預(yù)防和治療糖尿病、肝、胃腸道、腎、眼科病、放射性治療引起副作用、心臟血管疾病等的植物濃縮物的組分并在2003年已正式登錄在俄羅斯藥典中。
在食品工業(yè)，作為食品生物活性添加劑，不僅可以使食品原料和食品本身防腐、增加保質(zhì)期，而且使食品增加了預(yù)防治療性質(zhì)。
在工業(yè)領(lǐng)域中，紫杉葉素的性能超過許多已知的正在使用中的抗氧化劑，如：發(fā)動機(jī)燃料和火箭燃料的抗震劑；工業(yè)潤滑油的穩(wěn)定劑。
在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中，可用于生產(chǎn)“植物生長調(diào)節(jié)劑”，提高植物免疫能力和活躍性，增強耐寒和耐旱性，減少成熟時間，促進(jìn)生長提高產(chǎn)量。
關(guān)鍵字： 二氫懈皮素;480-18-2;花旗松素;
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