產(chǎn)品名稱:姜黃素
化學名稱:(E,E)-1,7-雙(4-羥基-3-甲氧基苯基)-1,6-庚二烯-3,5-二酮;川芎內酯B
英文名稱:Curcumin
CAS:458-37-7
分子式:C21H20O6
分子量:368.38
EINECS:207-280-5
外觀:橙黃色結晶性粉末
含量:≥98%
包裝:25kg
化學性質:熔點183°C
用途:廣泛用于食品、菜肴、糕點、糖果、飲料罐頭以及化妝品、醫(yī)藥的著色。
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