產(chǎn)品名稱:茴香腦
化學(xué)名稱:大茴香腦;對丙烯基茴香醚;茴腦
英文名稱:Cis-Anethol
CAS:104-46-1
分子式:C10H12O
分子量:148.2
EINECS:203-205-5
外觀:無色或微黃色液體或結(jié)晶,具有茴香特殊香氣
含量:≥99%
包裝:5kg/25kg/180kg
化學(xué)性質(zhì):熔點20-21°C
用途:茴香腦具有特殊的茴香氣味和相應(yīng)的甜味,可用于一切食品,特別是糕點食品的加香。還是制造茴香醛、茴香醚、合成藥物陰性荷爾蒙己烷雌酚的原料。茴香腦可以大量用于茴香香精、甘草香精、楊梅香精等的調(diào)配,還用于牙膏、含漱液、化妝品、香皂等。
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