產(chǎn)品名稱:單辛酸甘油酯
化學(xué)名稱:甘油辛酸酯;1-辛酸單甘油酯;甘油基聚環(huán)氧乙烷;
英文名稱:MONOCAPRYLIN
CAS號:26402-26-6
分子式:C11H22O4
分子量:218.29
EINECS號:247-668-1
外觀:淡黃色液體
含量:99%
包裝:25KG/桶
化學(xué)性質(zhì):單辛酸甘油酯為淡黃色或淺淡黃色透明液體,無臭。略帶椰香氣味。不溶于水,與水振搖可分散。溶于乙醇,乙酸乙酯,氯仿及其他氯化氫和苯。
用途:作乳化劑,我國規(guī)定可用于配制乳化香精。
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