乙基香蘭素
中文名稱 乙基香蘭素
英文名稱 3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde
中文別名 乙基香草醛;3-乙氧基-4-羥基苯甲醛
CAS RN 121-32-4
分 子 式 C9H10O3
分 子 量 166.1739
用 途 廣泛用于食品、巧克力、冰淇淋、飲料以及日用化妝品中起增香和定香作用
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